Mangiare insetti aumenta il rischio di allergie?
Views: 92 di SARA MOHAMMAD (PENSIERO SCIENTIFICO EDITORE) La maggior parte delle reazioni allergiche associate agli insetti è provocata dalle punture di api e vespe o dalle sostanze volatili rilasciate da scarafaggi e altre specie infestanti. Ma anche gli insetti commestibili possono essere causa di allergie. I dati riportati in letteratura descrivono …