La cipolla di giarratana: L’alimento che addolcisce i palati siciliani
Views: 68 Giuseppa Di Bella, Irene Maria Spanò, Vincenzo Nava, Angela Giorgia Potortì, Vincenzo Lo Turco Dipartimento di Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali (BIOMORF),Università di Messina, Viale Palatucci 13, Messina, 98168, Italia L’immagine del “Made in Italy” è spesso fortemente legata al cibo. Il comparto Agro-Alimentare …